Лосось по-азиатски
Ингредиенты:
-
Филе семги400 г
-
Лайм1 шт.
-
Чеснок1 зубчик
-
Зеленый лук3 стебля
-
Семена кунжута1 ч.л.
-
Соевый соус4 ч.л.
-
Соус мирин3 ч.л.
-
Маринованный имбирь2 ч.л.
Способ приготовления:
Шаг 1.
Смешайте в миске соевый соус, соус мирин и имбирь.
Шаг 2.
Натрите на мелкой терке цедру лайма. Выжмите 2 ч. л. сока.
Шаг 3.
Нарежьте крупными кусочками филе лосося.
Шаг 4.
Залейте рыбу маринадом в глубокой стеклянной емкости.
Шаг 5.
Выложите в форму для запекания рыбу, полейте маринадом, сверху положите размятый чеснок + лук.
Шаг 6.
Плотно закройте рыбу фольгой и отправьте в духовку при 180°C примерно на 20 минут.
Шаг 7.
Готового лосося посыпьте рубленым зеленым луком и кунжутом.
