Главный редактор клуба «Моя Планета»
Вероника Далецкая
Идеальная страна
Эквадор — страна, где всегда +25 ℃, с первозданной природой и уникальным климатом. Она расположена на экваторе — отсюда, кстати, и название, — но тайфунов, ураганов и смерчей, как обычно в тропиках, здесь не бывает. Интересный факт: именно отсюда родом знаменитая эволюционная теория Чарльза Дарвина. Ученый наблюдал за развитием редких птиц и животных на Галапагосских островах и удивлялся невероятному природному изобилию этого уголка света. Эквадор занимает первое место в мире по биологическому разнообразию.
Не только какао
Благодаря хорошим природным условиям и состоянию окружающей среды одним из важнейших экспортных направлений Эквадора стала креветка. Фермы размещаются в эстуарии реки, где речные воды постоянно обновляются под влиянием морских течений. Таким образом, условия выращивания креветки максимально приближены к естественным. В процессе роста она питается 100% органическим сертифицированным кормом; антибиотики и гормоны роста в Эквадоре не применяются.
Креветка — чемпион по выживанию
В природе эти ракообразные обитают и в соленых морских водах, и в пресных. Креветки способны выжить на глубинах до 5000 метров! А еще они умеют менять окраску в зависимости от окружающей среды. Так, южные креветки — всегда более яркие, а еще, в отличие от своих северных собратьев, они — теплокровные. И конечно, они больше.
В мире существует 2000 видов креветок, и все они съедобны. Но мы знаем, в основном, про королевские (например, Lytopenaeus vannamei) и тигровые креветки (Penaeus Monodon), а также арктические (Pandalus borealis).
Qi Baishi, Wikimedia, circa 1947
Креветка как Муза
Китайский художник Ци Байши, творивший в первой половине XX века, занимает третье место в рейтинге самых продаваемых художников мира, после Пабло Пикассо и Энди Уорхола. Интересно, что прославился он благодаря своим полотнам с изображением ...креветок.
Сколько ног?
Правильный ответ: у креветки 10 ног. Это если говорить про конечности, с помощью которых животное передвигается. Но есть еще кормовые придатки — три пары, плавательные ножки — пять пар, да еще антенны и хвост. В общем, ног много.
Чтобы защитить себя от хищников, у креветок есть острый нос. Он также служит стабилизатором при плавании назад и вперед по воде.
Она разговаривает!
Креветки живут стаями и общаются друг с другом, издавая резкие щелкающие звуки. Помимо коммуникации внутри группы, эти щелчки являются также средством запугивания других морских обитателей. Скопление креветок может даже провоцировать сбои в системе навигации подводных лодок, сбивая с толку сонары. А рак-щелкун (его еще называют «пистолетная креветка») вполне может поспорить за звание самого громкого морского животного. Звук, издаваемый его клешней — 210 дБ — сравним с ревом белухи или кашалота. Он вполне способен разбить стакан и буквально оглушает рыбу, оказавшуюся поблизости. Не хотелось бы оказаться рядом, когда пистолетная креветка охотится.
