mc-yandex

Путешествие по Бухтам вместе с телеканалом «Моя планета»

Эквадор

Живописная страна простирается по обе стороны от этой условной линии, представляя удивительное сочетание разнообразных природных красот. Эквадор считается одной из красивейших южноамериканских стран, ее называют «страной вечной весны и цветущих растений». «Коктейльная креветка» и «Королевская креветка 50/70» разводится на креветочных фермах Эквадора, без использования антибиотиков и гормонов роста, питается 100% органическим сертифицированным кормом.

Идеальная страна

Эквадор — страна, где всегда +25 ℃, с первозданной природой и уникальным климатом. Она расположена на экваторе — отсюда, кстати, и название, — но тайфунов, ураганов и смерчей, как обычно в тропиках, здесь не бывает. Интересный факт: именно отсюда родом знаменитая эволюционная теория Чарльза Дарвина. Ученый наблюдал за развитием редких птиц и животных на Галапагосских островах и удивлялся невероятному природному изобилию этого уголка света. Эквадор занимает первое место в мире по биологическому разнообразию.

Не только какао

Благодаря хорошим природным условиям и состоянию окружающей среды одним из важнейших экспортных направлений Эквадора стала креветка. Фермы размещаются в эстуарии реки, где речные воды постоянно обновляются под влиянием морских течений. Таким образом, условия выращивания креветки максимально приближены к естественным. В процессе роста она питается 100% органическим сертифицированным кормом; антибиотики и гормоны роста в Эквадоре не применяются.

Креветка — чемпион по выживанию

В природе эти ракообразные обитают и в соленых морских водах, и в пресных. Креветки способны выжить на глубинах до 5000 метров! А еще они умеют менять окраску в зависимости от окружающей среды. Так, южные креветки — всегда более яркие, а еще, в отличие от своих северных собратьев, они — теплокровные. И конечно, они больше.

В мире существует 2000 видов креветок, и все они съедобны. Но мы знаем, в основном, про королевские (например, Lytopenaeus vannamei) и тигровые креветки (Penaeus Monodon), а также арктические (Pandalus borealis).

Qi Baishi, Wikimedia, circa 1947

Креветка как Муза

Китайский художник Ци Байши, творивший в первой половине XX века, занимает третье место в рейтинге самых продаваемых художников мира, после Пабло Пикассо и Энди Уорхола. Интересно, что прославился он благодаря своим полотнам с изображением ...креветок.

Сколько ног?

Правильный ответ: у креветки 10 ног. Это если говорить про конечности, с помощью которых животное передвигается. Но есть еще кормовые придатки — три пары, плавательные ножки — пять пар, да еще антенны и хвост. В общем, ног много.

Чтобы защитить себя от хищников, у креветок есть острый нос. Он также служит стабилизатором при плавании назад и вперед по воде.

Она разговаривает!

Креветки живут стаями и общаются друг с другом, издавая резкие щелкающие звуки. Помимо коммуникации внутри группы, эти щелчки являются также средством запугивания других морских обитателей. Скопление креветок может даже провоцировать сбои в системе навигации подводных лодок, сбивая с толку сонары. А рак-щелкун (его еще называют «пистолетная креветка») вполне может поспорить за звание самого громкого морского животного. Звук, издаваемый его клешней — 210 дБ — сравним с ревом белухи или кашалота. Он вполне способен разбить стакан и буквально оглушает рыбу, оказавшуюся поблизости. Не хотелось бы оказаться рядом, когда пистолетная креветка охотится.