Описание: 4 порции палтуса без кожи по 100 г каждая. Удобный вариант для приготовления кубиков в кляре и начинок для пирогов.
Кляр позволит сохранить нежную текстуру палтуса, просто приготовьте самый простой кляр – смесь яиц, муки и молока.
Обмакните в него филе палтуса и обжарьте его с обеих сторон до готовности. Готовое блюдо можно подавать с любым гарниром.
Пищевая ценность (в 100 г продукта): белки – 17,0г, жиры – 1,8г, углеводы – 0г.
Энергетическая ценность (в 100 г продукта): 84,2 ккал/355,6 кДж
Район вылова: Северо-восток Атлантического океана.
Биологический вид: Atheresthes Stomias
Состав: палтус американский стрелозубый (Atheresthes Stomias). Продукт может содержать следы ракообразных, моллюсков, продукты переработки сои, кунжута, глютен.
