mc-yandex
Котлеты из трески

Котлеты из трески

author

Автор

Бухта изобилия

Ингредиенты:

  1. Фарш трески «Бухта изобилия»
    1 упаковка
  2. Вчерашний батон
    50 г
  3. Молоко
    50 мл
  4. Лук репчатый
    1 маленькая головка
  5. Яйцо
    1 шт.
  6. Петрушка
    ½ пучка
  7. Соль, черный перец по вкусу
  8. Растительное масло и мука для жарки


Способ приготовления:

 

Шаг 1

Разморозьте фарш из трески

Шаг 2

Замочите батон в молоке, мельче нашинкуйте зелень и лук

Шаг 3

Соедините рыбный фарш, хлебный мякиш, зелень и лук. Введите взбитое яйцо, посолите и поперчите. Хорошо перемешайте фарш. Если он получился жидковатым, добавьте немного муки.

Шаг 4

Влажными руками лепите из фарша небольшие аккуратные котлеты, обваливайте в муке и жарьте до золотисто-коричневой корочки.

Фарш атлантической трески
Фарш атлантической трески
Перейти к продукту